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必須ルーティン。

Category / 食べる
2015 03.05 update

キッチリとした木の家 貫徹に向けての 必須ルーティンは
数々あるのでありますが、上棟日の夜のミーティングも、
欠くことの出来ない必須ルーティン。
上棟現場での一連の仕事が終了致しますと、ほぼオートマチック
にて大工衆は事務所へ集合、ミーティングという名の夜会が
催されます。
決まった!
一応、味見。
本日は異常に寒かったのでメインを豚汁にした。
おかわりを含め、約20杯分の味噌の分量に四苦八苦・・。
ごっつい量が入るもんだ。
上棟日の夕刻は、夜会の段取りにいつも奔走しているのですが、
お陰さまで今回の豚汁も 上々の出来とあいなりました。
銀色の缶をプシュッと開けながら、仕事談義や よもやま話に
花が咲き、夜は更けていくのであります・・。

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